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Sobre Ferlac Queso vegano I

Mezcla de fermentos de afinado, que además de guiar la fermentación aportan sabores típicos de los quesos tradicionales.

2,50 €

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Sobre Ferlac Queso vegano I

Mezcla de fermentos de afinado, que además de guiar la fermentación aportan sabores típicos de los quesos tradicionales.

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Descripción

Para Quesos Veganos (de almendras, anacardos, etc)

Fermentos Maduración

Mezcla de fermentos de afinado, que además de guiar la fermentación aportan sabores típicos de los quesos tradicionales.

Ingredientes: Lb.Rhamnosus y Lb. Helveticus producidos en medios sintéticos ( no lácteos ).
Contenido sobre: 3 grs.
Dosificación recomendada: 1 gr. por cada Kg. de substrato vegetal.