Ningún producto
Producto añadido correctamente a su carrito de la compra
Hay 0 artículos en su carrito. Hay 1 artículo en su cesta.
Precios rebajados
-
Ferlac Queso vegano I Ferlac Queso vegano I
Mezcla de fermentos de afinado, que además de guiar la fermentación aportan sabores típicos de los quesos tradicionales. Mezcla de fermentos de afinado, que además de guiar la fermentación aportan sabores típicos de...
26,00 €En stock -
Ferlac Queso vegano II Ferlac Queso vegano II
Mezcla diferente de fermentos de afinado, que además de guiar la fermentación aportan sabores típicos de los quesos tradicionales, diferentes a los de Ferlac Queso Vegano I. Mezcla diferente de fermentos de afinado, que además de guiar la fermentación aportan sabores...
26,00 €En stock -
Mesófilo III vegano Mesófilo III vegano
Este fermento se usa para la fermentación de los substratos vegetales como anacardos, almendras, etc y tiene como objetivo principal acidificar y guiar la fermentación sin aportar sabores ajenos al substrato vegetal. Este fermento se usa para la fermentación de los substratos vegetales como anacardos, almendras,...
26,00 €En stock -
Ferlac Corteza apto vegano Ferlac Corteza apto vegano
Mix de levaduras que ayudan a prevenir la aparición de mohos indeseables en la corteza de los quesos. Mix de levaduras que ayudan a prevenir la aparición de mohos indeseables en la corteza de los...
26,00 €En stock -
Ferlac Termófilo apto vegano Ferlac Termófilo apto vegano
Cultivo de Streptococcus termophillus de acidificación rápida. Para todo tipo de quesos. Cultivo de Streptococcus termophillus de acidificación rápida. Para todo tipo de quesos.
26,00 €En stock -
Ferlac Leuconostoc mesenteroides apto vegano Ferlac Leuconostoc mesenteroides apto vegano
Fermento aromático heterofermentativo (productor de gas) usado en la elaboración de quesos azules y mantequillas, entre otros. Fermento aromático heterofermentativo (productor de gas) usado en la elaboración de quesos azules...
26,00 €En stock